Tiramisù alle Fragole e Frutti di bosco
Qualche giorno fa, mi sono ritrovata per le mani una quantità enorme di fragole, ma anche lamponi e qualche mora… l’arrivo di questi fruttini fa ben sperare che l’estate sia alle porte, vero? Sono...
View ArticleTorta Nuvola di Fragole, Panna e Cioccolato…e ciò che è una Mamma
Domenica è un giorno importante…è la giornata da dedicare alla Mamma! Sì che ogni giorno dovrebbe esserci un pensierino speciale dedicato a lei, ma poter dedicare un’intera giornata a festeggiarla è...
View ArticleLe Melanzane Ripiene di Mamma
Le melanzane sono tra i miei ortaggi preferiti da sempre. Mia mamma le cucinava spessissimo in estate e fino a quando l’orto ne produceva e di solito ce n’erano anche in abbondanza, quindi potete...
View ArticleSwiss roll ai lamponi e fragoline di bosco. Conoscenze culinarie e nuove...
Ieri chiacchieravo con due turisti tedeschi, marito e moglie, di luoghi da visitare e luoghi già visti, quando ad un certo punto la conversazione verte sui loro piatti tipici. Ed i vostri piatti...
View ArticleTiramisù alle fragole senza lattosio (con crema pasticcera)|Festa della Mamma
Sono passati secoli da quando ho preparato il mio ultimo tiramisù e la cosa è parecchio strana, soprattutto se pensate che questo è uno dei miei dolci preferiti! 😀 Comunque, tra il poco tempo a...
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